Les performances de la filière sont liées au dynamisme des entrepreneurs, comme à l’excellence de ses équipes de recherche et d’enseignement.

ONIRIS, Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l’Alimentation Nantes Atlantique

• forme des ingénieurs et des vétérinaires,
• mène des activités de recherche en santé et alimentation, met sa halle technologique à la disposition des professionnels.

www.oniris-nantes.fr

Le Groupe ESA, 1^er centre privé français d’enseignement supérieur en agriculture et en sciences du vivant, effectue des recherches sur les productions, le paysage et les sciences sociales.
www.groupe-esa.com

INRAE regroupe 600 chercheurs, ingénieurs, enseignants-chercheurs et techniciens autour des thèmes de l’agroalimentaire et du végétal.
www.inrae.fr

Le centre nantais de l’IFREMER se concentre sur la gestion, la valorisation des ressources marines et la protection du littoral.
www.ifremer.fr/nantes

Le GEPEA, laboratoire de Génie des Procédés, Environnement, Agroalimentaire, réunit des chercheurs de l’UMR 6144 CNRS, de l’Université de Nantes, de l’Ecole des Mines de Nantes et d’ONIRIS.
www.gepea.fr

Le Centre de Recherche en Nutrition Humaine travaille notamment sur la prévention nutritionnelle de maladies chroniques.
www.crnh-nantes.fr

Le LABERCA d’ONIRIS étudie le risque chimique associé aux denrées d’origine animale.
www.laberca.org