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Valorial'Connection, le 30 mars à Rennes

  • Modifié le 25/03/2018
Valorial Connection 30-03-18

Pour la filière agroalimentaire, les nanomatériaux posent encore aujourd’hui certaines questions tant chez les industriels que chez les consommateurs (comme le montrent encore quelques actualités récentes).
Valorial et Adria Développement, vous invitent à en savoir plus et échanger le vendredi 30 mars de 9h à 16h, à Rennes ( plan d'accès) !
Au programme de la journée :
•    Généralités sur les nanomatériaux : Qu'entend-on par nanomatériaux "naturels" et "de synthèse" ? Quelles applications ? Caractérisation et recherches en cours, Marie-Hélène Ropers (INRA BIA)
•    Réglementation & sécurité des aliments : Définitions réglementaires / Etiquetage et matériaux au contact / Position des autorités françaises, Georges Favre (Laboratoire National d’Essais)
•    Sécurité des aliments : Caractérisations à mettre en œuvre (avantages/limites) pour les besoins de l’étiquetage / Pièges à éviter (cas concrets) / Evaluation de la migration (approche analytique, modélisation, UMT SafeMat),   Georges Favre (Laboratoire National d’Essais)    
•    Opportunités d’innovation : La vision de fournisseur(s) de nanomatériaux, Evonik et/ou BASF (à confirmer)
•    Comment co-construire des démarches "safe by design" et une information pertinente sur les nanoproduits avec les usagers ? Quelles innovations pour des produits efficaces et sains ? Comment rétablir la confiance des consommateurs par une information fiable tout au long de la chaîne de valeur, Dorothée Browaeys (TEK4life - groupe de travail NanoAlim & Forum NANORESP >> ce forum organise le 23 mai une journée en lien avec le sujet du jour : inscription ici ou contact Dorothée Browaeys).

Déjeuner networking

•    Retour sur une démarche portée par l’ABEA : Alice Dumont (ABEA) et témoignage industriel
•    Présentation du Master Nanosciences, Nanomatériaux et Nanotechnologies, Pascal Turban (Institut de Physique de Rennes - Université de Rennes 1)
•    Visite des équipements de la plateforme SCANMAT (Unité Mixte de Service CNRS-UR1) : Plateforme de microscopie électronique à balayage (CMEBA), Plateforme de microscopie électronique en transmission (THEMIS), Plateforme 2CBioMIF dédiée aux caractérisations d'interfaces fluides par microscopie à force atomique et ellipsométrie
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Agenda

  • 19 mars. 2019

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  • 21 mars. 2019

    Commission Qualité Sécurité des Aliments de Ligeriaa

  • 03>04 avr. 2019

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  • 04 avr. 2019

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5 bonnes raisons d’adhérer à Cap Aliment

    • Témoignage 2
    • Cap aliment est le lieu de rencontre indispensable de l’agroalimentaire régional complémentaire des actions d’un pôle de recherche de filière comme Tecaliman

      Fabrice PUTIER - Directeur/Managing Director de Tecaliman
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    • Témoignage 3
    • La connaissance mutuelle des acteurs industriels et académiques est un gage de réussite de leurs nouveaux partenariats et Cap Aliment y contribue.

      Jean-Luc Courthaudon - Professeur de Biochimie et sciences des aliments à l'Université d'Angers
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